Bahan : 10 tbsp unsalted butter,melted 1 3/4 cup all purpose flour 1 tbsp baking powder 1 1/4 tsp ground cinnamon 1/4 tsp salt 1/2 tbsp vanilla bean 2/3 cup sugar 2/3 cup milk 1 large egg,room temperatur 1 1/4 cup mixed fresh berries Cara : 1. Preheat oven to 400 F ( pake otang panaskan oven sekitar 15-20 menit) 2. Oleskan loyang muffin dengan mentega atau lebih mudahnya pakai paper cup muffin 2. Dalam mangkuk yang besar campur bahan kering ( terigu, baking powder, cinnamon, salt) 3. Dalam mangkuk yang lain campur bahan basah (vanilla essence, butter, sugar, milk, eggs) aduk rata. 4. Campurkan bahan kering dan basah ( 2 & 3) dengan diaduk pakai whisk tidak lebih dari 10 adukan ( kalau kelebihan jadinya keras). 5. Masukkan adonan ke piping bag atau squeeze bottle atau pakai cup kecil, tuang ke loyang sekitar 2/3. 6. Panggang 15-20 menit, tes tusuk , kalau lidi ditusuk dikeluarkan bersih dan atas muffin kuning kecoklatan berarti sudah matang, biarkan dingin sebentar, kemudian keluark...
Posts
Showing posts with the label Jual Kue Muffin